حصن نفسك وأولادك من أمراض الشتاء بفوائد الزنجبيل ؟
الزنجبيل يستعمل على نطاق واسع وهو أكثر غذائية ودوائية، ويعد من أشهر التوابل، وبدأت شهرته تزداد كمادة طبية تستخدم في علاج كثير من الأمراض.
الزنجبيل من الأعشاب المفيدة جداً لجسم الإنسان، حيث يحتوي الزنجبيل على زيت طيار رائحته عطرية نفاذة، كما يحتوي على زيت الجنجرول وهي المادة الفعالة في المشروب ولها رائحة نفاذة، كما يحتوي على مقادير مختلفة من المواد النشوية والراتنجية والكبريت؛ ولذلك يدخل في كثير من المستحضرات الطبية وأدوية المسهلات وصناعة بعض أنواع الحلوى والمربى؛ لأن الزنجبيل يعتبر منعشاً ومنبهاً للمعدة وطارداً للغازات ويفيد في حالات المغص والبرد والسعال ويستعمل طبياً كطارد لغازات المعدة والأمعاء.
الزنجبيل يعين على الهضم، ويلين البطن، وكذلك يقوي الجماع، ويطرد الرياح الموجودة في الأمعاء الغليظة.
ويستخدم الزنجبيل قبل الأكل كعلاج قوي المفعول لعلاج النقرس، وكذلك بحة الصوت.
والزنجبيل مقوي للقلب والمعدة، ويعمل على توسيع الأوعية الدموية، ويزيد العرق والشعور بالدفء وتلطيف الحرارة.
وغالباً ما يخلط الزنجبيل مع القرفة أو يشرب بمفرده شتاءً، ويتمتع بشعبية هائلة كعلاج لنزلات البرد والزكام والرشوحات الشديدة، وقال عنه أطباء العرب القدامى: أنه يجلو الرطوبة من الرأس والحلق والمعدة والكبد ويدر البول ومقوي جنسي؛ حيث أن الزنجبيل يهيج الجماع، ويزيد المنيّ.
والمادة الفعالة في الزنجبيل يمكن أن تزيد من امتصاص الجلوكوز إلى خلايا العضلات دون استخدم الأنسولين، وبالتالي فإن الزنجبيل يساعد في تنظيم ارتفاع مستويات السكر في الدم. وكذلك استخدام الزنجبيل بالنسبة لمريض السكر يؤخر ظهور وتطور إعتام عدسية العين، والتي تعتبر واحدة من المضاعفات المرتبطة بمرض السكري على المدى الطويل.
الزنجبيل مفيد جداً للحوامل حيث أنه يقلل من أعراض الحمل مثل الغثيان والمغص.
الزنجبيل مفيد جداً للالتهابات والألم حيث أن له دور فعال في علاج الالتهابات المزمنة والتورم وتسكين الألم لأنه يحتوي على فيتامينات وعناصر مقاومة للالتهابات، مثل: التهاب المفاصل والقولون، وذلك عن طريق إضافة الزنجبيل إلى ماء الاستحمام أو استخدام الزنجبيل مع الكركم ووضعه على المنطقة المصابة.
الزنجبيل مفيد للآلام العضلات، حيث كشفت الدراسات أن الزنجبيل من المكملات الغذائية للرياضيين؛ لأنه يقلل من آلام العضلات ويعمل على تقوية العظام.
وصفات للعلاج باستخدام الزنجبيل:
- وصفة لعلاج البرد والانفلونزا: ينقع نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل في كأس ماء مغلي لمدة 10 دقائق، ثم يحلى بالسكر أو بعسل النحل، ويشرب مرة واحدة يومياً، لمقاومة البرد والانفلونزا.
- وصفة لعلاج البلغم: يتم غلي الزنجبيل مع الحليب، ويشرب عدة مرات في اليوم، فهو طارد جيد للبلغم.
- وصفة لعلاج النزلات الشعبية: يتم غلي الزنجبيل في الماء، ثم يحلى بعسل النحل، ويشرب يومياً، مع مضغ ملعقة صغيرة من حبة البركة يومياً.
- وصفة لعلاج الذبحة الصدرية ومقاومة الكوليسترول: يتم سف ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل مع الماء يومياً، أو يضاف إلى الأطعمة والمشروبات الساخنة.
- وصفة لعلاج مرض ضيق التنفس: يتم خلط مطحون الحلبة والزنجبيل ويغلي الجميع في الماء، ويشرب كوب صباحاً وكوب مساءً يومياً.
- وصفة لعلاج التهاب الحلق: تؤخذ ملعقة صغيرة من الزنجبيل ثم يضاف إليها كأساً من الماء المغلي، وبعد 10 دقائق يضاف إليه ملعقة كبيرة من عسل النحل، ثم يشرب مرة واحدة في اليوم، ويمكن إضافة نصف ليمونة إلى المشروب، وهذه الوصفة تزيد من القدرة على شفاء المريض بسرعة بأمر الله.
- وصفة لعلاج سرعة القذف: أضف نصف كوب من عسل النحل إلى ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل واخلط جيداً، وتناول من الخليط مقدار ثلاث ملاعق كبيرة يومياً قبل النوم بحوالي ساعتين، واستمر في العلاج لمدة شهر.
- وصفة لعلاج مرض السكر: 250 جرام ورق توت + 250 جرام قرفة + 100 جرام زنجبيل + 50 جرام قرنفل، يتم تنظيف وتنقية جميع المكونات جيداً وتطحن، ثم توضع ملعقة طعام من الخليط المطحون ويتم غليها، ثم يصفى المشروب ويشرب، فهو نافع بإذن الله لمريض السكر.
فوائد الزنجبيل مضغاً:
- علاج فقدان الشهية: تمضغ قطعة من الزنجبيل الطازج قبل الغذاء لفتح الشهية وزيادة إفراز العصارات الهضمية.
- يزيد الزنجبيل من امتصاص المواد الغذائية الأساسية.
- مضغ الزنجبيل يساعد على تقليل انتفاخ البطن وغازات المعدة.
- مضغ الزنجبيل يساعد في معالجة تشنجات البطن.
- الزنجبيل ينظف القنوات الدقيقة في الجسم، مثل الجيوب الأنفية.
- مضغ الزنجبيل يساعد في معالجة دوار الجو، وخاصة إذا كان معه القليل من عسل النحل.
- مضغ الزنجبيل يعالج احتقان الحلق والأنف.
- مضغ الزنجبيل يساعد في تدفئة الجسم عندما يكون الجو باردًا.
موانع الاستخدام المفرط للزنجبيل:
يجب الحذر من الاستخدام المفرط للزنجبيل، وذلك لما يلي:
- الاكثار من تناول الزنجبيل قد يؤدي إلى الشعور بالنعاس، وقد يؤدي إلى حدوث النزيف.
- الاكثار من تناول الزنجبيل قد يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
- الاكثار من تناول الزنجبيل قد يؤدي إلى الإسهال والمغص.
- يجب الابتعاد عن الزنجبيل في حالة قرحة المعدة؛ لأن الاكثار من تناول الزنجبيل قد يؤدي إلى زيادة الحموضة.
مواضيع ذات صلة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق